Vegetarianos são mais inteligentes
É o que dizem pesquisadores da Universidade de Southampton,
no Reino Unido. Eles analisaram os hábitos alimentares e o QI de oito
mil voluntários num período de 20 anos (fizeram testes quando todos
tinham dez anos de idade e de novo aos 30) e notaram que o QI dos que
seguiam dietas vegetarianas era, em média, cinco pontos mais alto do que
o daqueles que comiam carne regularmente. Com os pontinhos a mais, os
vegetarianos também eram mais propensos a ter diploma de curso superior e
empregos melhores.
Por quê? Os caras ainda não sabem ao certo. Mas, até então, eles
trabalham com duas hipóteses: (1) a alimentação saudável do vegetariano
poderia, de algum forma, aumentar sua capacidade cerebral (explicação
que não acham tão provável); e (2) as pessoas de QI mais alto podem ser
mais propensas a se preocuparem com o bem-estar dos animais, além de
serem mais atentas aos benefícios de uma dieta saudável – o que as
levaria direto para os braços do vegetarianismo (nessa eles botam uma fé
especial e prometem investigar mais).
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